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🍝 Primi Piatti

Malfatti Di Spinaci

⏱ 10 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 450 G Spinaci Surgelati
  • 250 G Ricotta
  • 80 G Burro
  • 1 Tuorlo D'uovo
  • Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • Poca Farina
  • Noce Moscata
  • Pepe
  • Sale

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Lessare gli spinaci, passarli al passaverdure e farli insaporire nel burro, aggiungere il tuorlo, la ricotta, la noce moscata, pepe e sale.

Passo 2. Fare delle palline grandi come noci, infarinarle e gettarle in acqua salata in ebollizione.

Passo 3. Quando vengono in superficie, scolarle e metterle in una pirofila imburrata, cospargere con il burro e il parmigiano e metterle per 10 minuti al forno.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

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Lessare gli spinaci, passarli al passaverdure e farli insaporire nel burro, aggiungere il tuorlo, la ricotta, la noce moscata, pepe e sale.
2
Fare delle palline grandi come noci, infarinarle e gettarle in acqua salata in ebollizione.
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Quando vengono in superficie, scolarle e metterle in una pirofila imburrata, cospargere con il burro e il parmigiano e metterle per 10 minuti al forno.
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