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🍝 Primi Piatti

Mezze Maniche Ai Gamberi

⏱ 20 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 400 G Pasta Tipo Mezze Maniche
  • 500 G Gamberi
  • 1 Carota
  • 1 Cipolla
  • Sedano
  • Vino Bianco
  • 2 Cucchiai Concentrato Di Pomodoro
  • 5 Cucchiai Olio D'oliva
  • Pepe
  • Sale

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Sgusciare i gamberi e tritarli finemente.

Passo 2. Fare un trito con carota, sedano e cipolla e farlo appassire in 5 cucchiai di olio, unire i gamberi, salare, pepare, bagnare col vino e farlo evaporare.

Passo 3. Aggiungere il concentrato di pomodoro diluito in 2 mestoli d'acqua e cuocere a fuoco moderato per 20 minuti.

Passo 4. Lessare la pasta, scolarla e condirla con il sugo ai gamberi.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Sgusciare i gamberi e tritarli finemente.
2
Fare un trito con carota, sedano e cipolla e farlo appassire in 5 cucchiai di olio, unire i gamberi, salare, pepare, bagnare col vino e farlo evaporare.
3
Aggiungere il concentrato di pomodoro diluito in 2 mestoli d'acqua e cuocere a fuoco moderato per 20 minuti.
4
Lessare la pasta, scolarla e condirla con il sugo ai gamberi.
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