🍽️
🍝 Primi Piatti
Mezze Maniche Al Gorgonzola
📝 Ingredienti
- 180 G Pasta Tipo Mezze Maniche
- 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
- 1/2 Bicchiere Latte
- 200 G Formaggio Gorgonzola
- 3 Cipollotti
- 1 Carota
- 1 Costa Sedano
- 4 Foglie Basilico
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Cuocere le mezze maniche in acqua bollente, fare rosolare per alcuni minuti in una padella con l'olio i cipollotti, la carota e il sedano tagliati.
Passo 2. Aggiungere 1/2 mestolo d'acqua di cottura della pasta, coprire per qualche minuto, quindi aggiungere il latte ed il gorgonzola e stemperare.
Passo 3. A fiamma spenta aggiungere il basilico, scolare la pasta e saltarla per qualche minuto, poi servire.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
1 / 3
