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🍝 Primi Piatti
Miglio Con Verdure
📝 Ingredienti
- 1/2 Tazza Miglio Intero
- 2 Carote
- 1 Cipolla
- 2 Patate
- 1 Rapa
- 2 Foglie Cavolo Verza
- 3 Tazze Brodo Vegetale
- 2 Cucchiai Olio D'oliva
- 2 Cucchiaini Prezzemolo Tritato
- 1 Cucchiaino Maggiorana
- 4 Foglie Basilico
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Mettere tutte le verdure pulite e tagliate a pezzetti in una casseruola con il fondo pesante; unire il miglio, il prezzemolo, coprire col brodo e portare ad ebollizione.
Passo 2. Cuocere per 30 minuti a fiamma bassa e col coperchio.
Passo 3. Controllare ogni tanto che non si asciughi, e 5 minuti prima della fine cottura unire il basilico tritato e la maggiorana.
Passo 4. Condire con l'olio prima di servire.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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