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🍝 Primi Piatti
Minestra Bianca
📝 Ingredienti
- 2 Cipolle
- 2 Porri
- 2 Patate
- 1 Cuore Sedano Bianco
- Poco Olio D'oliva
- Poco Burro
- 2 Spicchi Aglio
- Alcuni Mestoli Brodo
- Panna
- Per Decorare:
- Alcune Foglie Sedano
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Mondare e tagliare a pezzetti le cipolle, i porri, le patate e il cuore di sedano; farli insaporire in poco olio e burro, gli spicchi d'aglio, poi bagnare con 50 cl d'acqua e cuocere per 30 minuti.
Passo 2. Frullare il tutto, rimettere il passato in casseruola, unire qualche mestolo di brodo e panna e decorare con foglie di sedano.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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