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🍝 Primi Piatti
Minestra Con Fave, Carciofi E Cipolle
📝 Ingredienti
- 400 G Fave Sgranate
- 200 G Cipolle Grandi
- 6 Carciofi
- 1 Bicchiere Olio D'oliva
- 1 Costa Sedano
- 1 Limone
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Mettere a bagno le fave in acqua fresca.
Passo 2. Mondare i carciofi, tagliarli a spicchi e porli in acqua acidulata con limone.
Passo 3. Tritare grossolanamente cipolle e sedano e metterli in pentola, unire le fave e i carciofi, versare su tutto l'olio e abbondante acqua (circa 100 cl), salare e portare a cottura la minestra.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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