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🍝 Primi Piatti
Minestra Di Asparagi
📝 Ingredienti
- 300 G Punte D'asparagi
- 200 G Riso
- 50 G Prosciutto Crudo
- 30 G Burro
- 1 Cipolla
- 150 Cl Brodo
- 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Olio D'oliva
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Far soffriggere in una casseruola con il burro e l'olio le punte di asparagi, il prosciutto e la cipolla tritati, unire il brodo e cuocere per circa 15 minuti.
Passo 2. Versare il riso, portare a cottura, cospargere di parmigiano e servire.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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