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🍝 Primi Piatti
Minestra Di Castagne E Riso
📝 Ingredienti
- 300 G Castagne Fresche
- 230 G Riso Vialone
- 70 Cl Latte
- 40 G Burro
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Far cuocere per due ore e mezza le castagne in abbondante acqua salata mescolando di tanto in tanto.
Passo 2. Unire il riso e portarlo a metà cottura mescolando spesso, versare il latte, aggiungere il burro.
Passo 3. Portare a termine la cottura del riso mescolando il tutto sovente.
Passo 4. A fine cottura la minestra deve risultare densa e cremosa.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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