Minestra Di Cipolle E Riso

⏱ 10 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

Passo 1. Soffriggere le cipolle affettate, a fuoco lento, con 50 g di burro.

Passo 2. Appena bionde, cospargerle di farina, mescolarle, poi bagnarle con 100 cl di acqua calda.

Passo 3. Salare, pepare, profumare con il chiodo di garofano e cuocere 10 minuti a fuoco basso con coperchio.

Passo 4. Poi buttare il riso, e cuocere per 15 minuti.

Passo 5. Servire con grana grattugiato.

▶️ Preparazione animata

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

Soffriggere le cipolle affettate, a fuoco lento, con 50 g di burro.

Appena bionde, cospargerle di farina, mescolarle, poi bagnarle con 100 cl di acqua calda.

Salare, pepare, profumare con il chiodo di garofano e cuocere 10 minuti a fuoco basso con coperchio.

Poi buttare il riso, e cuocere per 15 minuti.

Servire con grana grattugiato.

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