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🍝 Primi Piatti
Minestra Di Fave E Cicoria (2)
📝 Ingredienti
- 1000 G Fave Fresche
- 1000 G Insalata Cicoria
- 10 Cl Olio D'oliva Extra-vergine
- 1/2 Cipolla
- Sale
- Pepe
- Aglio
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Cuocete le fave e passatele al setaccio.
Passo 2. A parte, in una pentola di coccio soffriggete l'aglio con l'olio e versatevi il passato di fave.
Passo 3. Pulite e lessate la cicoria, tagliatela in pezzetti, unitela alle fave, allungate con poca acqua, salate e pepate.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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