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🍝 Primi Piatti
Minestra Di Mais (2)
📝 Ingredienti
- 180 G Farina Di Mais
- 200 Cl Brodo Vegetale
- 4 Cucchiai Olio D'oliva
- Salvia Fresca
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Mettere da parte una tazza di brodo e portare ad ebollizione il resto.
Passo 2. Tritare le foglie di salvia e farle rosolare a fuoco dolce con 4 cucchiai di olio.
Passo 3. In una zuppiera sciogliere la farina di mais con il brodo contenuto nella tazza e poi versare il tutto nella pentola con il brodo bollente, mescolare e cuocere per 20 minuti a fuoco basso.
Passo 4. Unire l'olio con la salvia, aggiustare di sale, spolverizzare con il parmigiano e servire.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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