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🍝 Primi Piatti
Minestra Di Riso
📝 Ingredienti
- 150 G Riso Integrale
- 500 G Pomodori Perini
- 3 Coste Sedano
- 125 Cl Brodo
- 1/2 Cipolla
- 1 Spicchio Aglio
- 4 Cucchiai Olio D'oliva
- Sale
- 1 Ciuffo Prezzemolo
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Scottare i pomodori, pelarli e tagliarli a pezzetti.
Passo 2. Affettare finemente cipolla e sedano e tritare un ciuffo di prezzemolo.
Passo 3. Soffriggere aglio, cipolla e sedano in 4 cucchiai di olio poi unire i pomodori, salare e cuocere per 5 minuti.
Passo 4. Versare il brodo e portarlo ad ebollizione.
Passo 5. Buttare il riso nel brodo e portarlo a cottura.
Passo 6. Eliminare l'aglio e servire la minestra cosparsa di prezzemolo.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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