Minestra Di Riso (2)

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

Passo 1. Portare ad ebollizione il brodo e gettarvi il riso.

Passo 2. Frullare in una zuppiera i tuorli con un po' di succo di limone e un paio di cucchiai di parmigiano.

Passo 3. A cottura del riso al dente, versare, poca alla volta e mescolando con una frusta, la minestra nella zuppiera.

Passo 4. Servire e passare a parte ancora del parmigiano grattugiato.

▶️ Preparazione animata

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

Portare ad ebollizione il brodo e gettarvi il riso.

Frullare in una zuppiera i tuorli con un po' di succo di limone e un paio di cucchiai di parmigiano.

A cottura del riso al dente, versare, poca alla volta e mescolando con una frusta, la minestra nella zuppiera.

Servire e passare a parte ancora del parmigiano grattugiato.

1 / 4