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🍝 Primi Piatti

Minestra Riso E Cipolle

⏱ 10 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 1 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 4 Pugni Riso
  • 2 Cipolle
  • 1 Chiodo Di Garofano
  • Burro
  • Sale
  • Pepe
  • Formaggio Grana Grattugiato
  • Farina

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Affettare le cipolle e soffriggerle in 50 g di burro.

Passo 2. Appena saranno imbiondite coprirle con uno strato leggero di farina, mescolare e unire 100 cl di acqua calda.

Passo 3. Salare, pepare, aggiungere il chiodo di garofano e cuocere per 10 minuti a fuoco basso e a pentola coperta.

Passo 4. Gettarvi il riso e portarlo a cottura.

Passo 5. Servire con grana grattugiato.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Affettare le cipolle e soffriggerle in 50 g di burro.
2
Appena saranno imbiondite coprirle con uno strato leggero di farina, mescolare e unire 100 cl di acqua calda.
3
Salare, pepare, aggiungere il chiodo di garofano e cuocere per 10 minuti a fuoco basso e a pentola coperta.
4
Gettarvi il riso e portarlo a cottura.
5
Servire con grana grattugiato.
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