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🍝 Primi Piatti
Minestra Tricolore
📝 Ingredienti
- 100 G Lingua Salmistrata
- 2 Uova
- 80 G Piselli
- 100 Cl Brodo
- Formaggio Grattugiato
- 1 Pizzico Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Preparate un composto sbattendo insieme le uova, il formaggio e un pizzico di sale.
Passo 2. In una padellina fate tante frittatine sottili.
Passo 3. Arrotolatele e tagliatele a striscioline.
Passo 4. Tagliate a striscioline fini la lingua salmistrata.
Passo 5. A parte lessate i piselli.
Passo 6. Scaldate il brodo di carne.
Passo 7. Mettete nella zuppiera lingua, frittata e piselli.
Passo 8. Versatevi sopra il brodo bollente, servite subito.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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