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🍝 Primi Piatti
Minicalzoni Alla Ricotta
📝 Ingredienti
- 500 G Pasta Per Pizza
- 200 G Ricotta
- 90 G Formaggio Provolone Dolce
- 100 G Prosciutto Cotto (fette Da 100 G)
- 1 Cucchiaino Prezzemolo
- 2 Tuorli D'uovo
- Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Schiacciare la ricotta, unire il provolone e il prosciutto a dadini, i tuorli, il prezzemolo, sale e pepe.
Passo 2. Stendere la pasta e ricavarne dei quadrati di circa 10 cm di lato.
Passo 3. Disporvi un po' di composto, inumidire i bordi e ripiegare la pasta formando dei piccoli calzoni.
Passo 4. Friggerli in abbondante olio caldo.
Passo 5. Farli asciugare su carta assorbente e servirli caldi.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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