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🍝 Primi Piatti
Orecchiette Con Cime Di Rapa (2)
📝 Ingredienti
- 360 G Pasta Tipo Orecchiette
- 400 G Cime Di Rapa
- Olio D'oliva
- 2 Spicchi Aglio
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. In una pentola fate bollire abbondante acqua leggermente salata e tuffatevi le orecchiette.
Passo 2. Dopo 10 minuti aggiungete le cime di rapa e portate a cottura.
Passo 3. In un tegame scaldate quattro cucchiai d'olio con due spicchi d'aglio, insaporitevi le orecchiette con le cime di rapa lessate, eliminate l'aglio, servite subito caldo.
Passo 4. Vini di accompagnamento: Collio Bianco DOC, Bolgheri Bianco DOC, Gravina DOC.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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