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🍝 Primi Piatti
Orecchiette Con Gamberi Del Liri E Rucola
📝 Ingredienti
- 1/2 Scalogno
- 400 G Pasta Tipo Orecchiette
- 200 G Gamberi Di Fiume
- 200 G Pomodori Maturi
- 1 Mazzetto Insalata Rucola
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Rosolare lo scalogno nell'olio e aggiungere i gamberi sgusciati.
Passo 2. Non appena saranno appassiti, aggiungere il pomodoro fresco spellato e tagliato a dadini.
Passo 3. Lessare la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente e mantecarla con la salsa ottenuta.
Passo 4. Aggiungere l'olio e la rucola tritata finemente.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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