Palline Al Limone

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

Passo 1. In un tegame fate liquefare il burro, quindi incorporatevi i tuorli e il pangrattato mescolando velocemente.

Passo 2. Salate e pepate.

Passo 3. Aggiungete il succo di limone e mescolate ancora.

Passo 4. Montate a neve ben soda gli albumi e con molta delicatezza uniteli al composto.

Passo 5. Lasciate riposare un'ora e poi fate tante palline grandi come noccioline.

Passo 6. Portate a bollore il brodo, mettetevi le palline e lasciate cuocere per alcuni minuti.

▶️ Preparazione animata

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

In un tegame fate liquefare il burro, quindi incorporatevi i tuorli e il pangrattato mescolando velocemente.

Salate e pepate.

Aggiungete il succo di limone e mescolate ancora.

Montate a neve ben soda gli albumi e con molta delicatezza uniteli al composto.

Lasciate riposare un'ora e poi fate tante palline grandi come noccioline.

Portate a bollore il brodo, mettetevi le palline e lasciate cuocere per alcuni minuti.

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