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🍝 Primi Piatti
Pappa Col Pomodoro (4)
📝 Ingredienti
- 500 G Pomodori Da Sugo Maturi
- 2 Spicchi Aglio
- 200 G Pane Casereccio Raffermo
- Basilico Fresco
- 4 Cucchiai Olio D'oliva
- Pepe
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Tritare l'aglio con il basilico e soffriggerlo con l'olio, unire la polpa di pomodoro (senza semi e pelle) tritata e cuocere per circa 15 minuti, quindi unire il pane a fette.
Passo 2. Coprire con abbondante acqua bollente, pepare, salare e cuocere, mescolando, fino ad ottenere una pappa.
Passo 3. Servire calda o fredda.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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