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🍝 Primi Piatti
Pappa Di Zucca
📝 Ingredienti
- 3 Cucchiai Crema Di Riso
- 1 Vasetto Omogeneizzato Di Manzo
- 100 G Zucca
- 1 Cucchiaino Formaggio Parmigiano
- 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Lessare la zucca ben lavata in abbondante acqua; a fine cottura separare la zucca dal brodo, eliminare le parti verdi e ridurre la polpa a purea.
Passo 2. In circa 200 g di brodo di zucca ben caldo, versare a pioggia la crema di riso, aggiungere 2 cucchiai di purea di zucca e stemperare il Manzo, quindi arricchire la pappa con il parmigiano e l'olio d'oliva extra-vergine.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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