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🍝 Primi Piatti
Pasta Ai Carciofi (4)
📝 Ingredienti
- 5 Carciofi
- 2 Spicchi Aglio
- 3 Cucchiai Olio D'oliva
- Brodo
- 1/2 Bicchiere Panna
- 400 G Pasta Tipo Penne
- Burro
- Abbondante Formaggio Grana Grattugiato
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Mondare e dividere a spicchietti i carciofi, metterli in una padella, insaporirli con l'aglio e l'olio.
Passo 2. Cuocerli per 30 minuti, unendo poco brodo caldo; alla fine unire la panna e amalgamare bene.
Passo 3. Con questo sugo condire le penne cotte al dente, unendo il burro e abbondante grana grattugiato.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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