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🍝 Primi Piatti

Pasta Ai Carciofi (4)

⏱ 30 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 5 Carciofi
  • 2 Spicchi Aglio
  • 3 Cucchiai Olio D'oliva
  • Brodo
  • 1/2 Bicchiere Panna
  • 400 G Pasta Tipo Penne
  • Burro
  • Abbondante Formaggio Grana Grattugiato

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Mondare e dividere a spicchietti i carciofi, metterli in una padella, insaporirli con l'aglio e l'olio.

Passo 2. Cuocerli per 30 minuti, unendo poco brodo caldo; alla fine unire la panna e amalgamare bene.

Passo 3. Con questo sugo condire le penne cotte al dente, unendo il burro e abbondante grana grattugiato.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

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Mondare e dividere a spicchietti i carciofi, metterli in una padella, insaporirli con l'aglio e l'olio.
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Cuocerli per 30 minuti, unendo poco brodo caldo; alla fine unire la panna e amalgamare bene.
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Con questo sugo condire le penne cotte al dente, unendo il burro e abbondante grana grattugiato.
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