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🍝 Primi Piatti

Pasta Al Gorgonzola

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 1 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 200 G Formaggio Gorgonzola
  • 80 G Burro
  • 3 Cucchiai Latte Freddo
  • 400 G Pasta Tipo Farfalle

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Spezzettare grossolanamente 200 g di gorgonzola e metterlo in padella con 80 g di burro e 3 cucchiai di latte freddo.

Passo 2. Far fondere il burro a fiamma dolce mescolando.

Passo 3. Con questa salsa condire 400 g di farfalle cotte in abbondante acqua salata.

Passo 4. Mescolare bene e se necessario aggiungere 4 cucchiai dell'acqua di cottura della pasta.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

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Spezzettare grossolanamente 200 g di gorgonzola e metterlo in padella con 80 g di burro e 3 cucchiai di latte freddo.
2
Far fondere il burro a fiamma dolce mescolando.
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Con questa salsa condire 400 g di farfalle cotte in abbondante acqua salata.
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Mescolare bene e se necessario aggiungere 4 cucchiai dell'acqua di cottura della pasta.
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