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🍝 Primi Piatti
Pasta Alla Ricotta
📝 Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Sedani
- 200 G Ricotta Romana
- 1 Grattata Noce Moscata
- 400 G Spinaci
- Formaggio Grana Grattugiato
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Lessare gli spinaci, strizzarli e tritarli.
Passo 2. Schiacciare bene la ricotta con una forchetta, aggiungere gli spinaci tritati, una presa di sale, una macinata di pepe, un'abbondante manciata di grana e la noce moscata.
Passo 3. Scolare la pasta al dente e condirla con la ricotta.
Passo 4. Mescolare delicatamente e portare subito in tavola.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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