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🍝 Primi Piatti
Pasta Con I Funghi Alla Ligure
📝 Ingredienti
- 350 G - Pasta Tipo Fazzoletti Di Pasta Fresca All'uovo
- 200 G - Funghi Misti Di Bosco
- 3 - Pomodori
- Olio D'oliva Extra-vergine
- 1 Noce - Burro
- Prezzemolo
- Aglio
- Rosmarino Fresco
- 1 Mestolino - Brodo Vegetale
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Pulire i funghi e tagliarli a fettine.
Passo 2. Imbiondire nell'olio un trito d'aglio, prezzemolo e rosmarino; unirvi la polpa a filetti dei pomodori ed i funghi; rimescolare, aggiungere un mestolino di brodo e aggiustare di sale e pepe.
Passo 3. Condirvi la pasta lessata al dente unendo una noce di burro.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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