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🍝 Primi Piatti
Pasta Con Zucchine
📝 Ingredienti
- 200 G Pasta Tipo Qualsiasi
- 50 G Burro
- 1 Uovo
- 4 Zucchine
- 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Mettete a cuocere in 4 romaioli di acqua salata (nella quale avrete fatto sciogliere metà del burro) le zucchine tagliate a rondelle.
Passo 2. Lasciate bollire per circa un quarto d'ora, quindi aggiungete la pasta (penne, rigatoni o occhi di lupo) che farete cuocere a fuoco coperto.
Passo 3. Togliete poi dal fuoco e aggiungete l'altro burro e l'uovo precedentemente sbattuto insieme al parmigiano.
Passo 4. Mescolate fino a quando la pasta risulti ben amalgamata con il condimento e servite.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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