🍽️
🍝 Primi Piatti
Pasta E Broccoli (2)
📝 Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Perciatelli
- 2 Fasci Broccoli
- 15 Cl Olio D'oliva Extra-vergine
- Peperoncino Rosso Piccante
- 2 Spicchi Aglio
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Lessate separatamente i perciatelli (in pezzi di 8-10 cm.) e i broccoli in acqua leggermente salata e sgocciolate a tre quarti di cottura.
Passo 2. Fateli insaporire insieme, a fuoco lento, con olio, l'aglio e un po' dell'acqua di cottura dei broccoli.
Passo 3. Aggiungete, alla fine, il peperoncino pestato nel mortaio e togliete l'aglio.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
1 / 3
