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🍝 Primi Piatti
Pasta E Ceci (2)
📝 Ingredienti
- 300 G Ceci
- 1 Cucchiaino Bicarbonato
- 250 G Pasta Tipo Fettuccine
- 1 Mazzetto Prezzemolo
- Aglio
- Olio D'oliva
- Sale
- 1 Macinata Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. La sera prima mettere in ammollo i ceci in acqua tiepida e bicarbonato.
Passo 2. Scolarli bene e versarli in pentola con 300 cl di acqua e 4 cucchiai di olio.
Passo 3. Portare ad ebollizione, coprire e cuocere per 4 ore a fuoco medio.
Passo 4. Buttare la pasta e quando è pronta versare in zuppiera.
Passo 5. Infine condire con 1/2 bicchiere di olio, un abbondante trito di prezzemolo e aglio e una macinata di pepe.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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