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🍝 Primi Piatti

Pasta E Lenticchie (2)

⏱ 5 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 1 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 160 G Lenticchie
  • 240 G Pasta Tipo Tubetti Piccoli
  • 5 Cl Olio D'oliva Extra-vergine
  • 1 Cucchiaino Concentrato Di Pomodoro
  • 2 Spicchi Aglio
  • 3 Pomodori
  • Sale
  • Pepe
  • 1 Costa Sedano
  • 1 Carota
  • 1 Cipolla
  • Santoreggia

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Mettere le lenticchie in una pentola, coprirle con acqua che le sopravanzi di 4 cm e portarle ad ebollizione con carota, cipolla, sedano, santoreggia e cuocere a fuoco lento per circa 1 ora.

Passo 2. Unire l'olio, il concentrato di pomodoro, i pomodori freschi sbollentati, pelati e fatti a pezzetti, l'aglio.

Passo 3. Aggiustare di sale.

Passo 4. A parte lessare per 5 minuti i tubetti piccoli, unirli alle lenticchie, finire di cuocere.

Passo 5. Servire con il pepe.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

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Mettere le lenticchie in una pentola, coprirle con acqua che le sopravanzi di 4 cm e portarle ad ebollizione con carota, cipolla, sedano, santoreggia e cuocere a fuoco lento per circa 1 ora.
2
Unire l'olio, il concentrato di pomodoro, i pomodori freschi sbollentati, pelati e fatti a pezzetti, l'aglio.
3
Aggiustare di sale.
4
A parte lessare per 5 minuti i tubetti piccoli, unirli alle lenticchie, finire di cuocere.
5
Servire con il pepe.
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