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🍝 Primi Piatti
Pasticcio Di Lenticchie
📝 Ingredienti
- 500 G Lenticchie
- 300 G Patate
- 1 Cipolla
- 50 G Burro
- Salvia
- Alloro
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Tenere le lenticchie a bagno per 12 ore.
Passo 2. Scolare e lessarle con alloro e salvia finché saranno tenere.
Passo 3. Passarle al passaverdure.
Passo 4. Lessare le patate e passarle.
Passo 5. Mescolare lenticchie e patate.
Passo 6. Soffriggere la cipolla tritata nel burro, versarvi il composto e farlo insaporire, mescolando, per 15 minuti.
Passo 7. Aggiustare di sale e pepare.
Passo 8. Mettere il tutto in una pirofila imburrata e infornare a 200 gradi per 30 minuti.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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