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🍝 Primi Piatti
Penne Ai Carciofi
📝 Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Penne Rigate
- 300 G Cuori Di Carciofi
- 100 G Pancetta
- 1 Ciuffo Prezzemolo
- 1 Spicchio Aglio
- Pomodori Pelati
- 4 Cucchiai Olio D'oliva
- Sale
- Pepe Nero
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Rosolare in una teglia la pancetta, il prezzemolo e l'aglio; dopo qualche minuto aggiungere i carciofi e lasciare insaporire.
Passo 2. Salare, pepare, unire i pomodori ed incoperchiare la teglia, lasciando cuocere a fiamma moderata.
Passo 3. Lessare la pasta, scolarla e condirla con la salsa; servire subito.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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