🍽️
🍝 Primi Piatti
Penne Al Sugo Fresco
📝 Ingredienti
- 350 G Pasta Tipo Penne
- 400 G Pomodori Da Sugo
- 1 Carota
- 1 Costa Sedano
- 1 Cipolla
- 1/2 Peperone
- 1 Spicchio Aglio
- Sale
- Pepe
- Olio D'oliva
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Preparare un trito con carota, aglio, cipolla e sedano.
Passo 2. Sbollentare i pomodori, pelarli, eliminare i semi e tagliarli a filetti.
Passo 3. Tagliare a dadini il peperone.
Passo 4. Soffriggere il trito in olio poi unire i pomodori e il peperone, salare, pepare e cuocere per circa 30 minuti.
Passo 5. Lasciar intiepidire il sugo poi frullarlo.
Passo 6. Lessare le pennette, scolarle e condirle con il sugo frullato.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
1 / 6
