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🍝 Primi Piatti
Penne, Pomodori E Ricotta (2)
📝 Ingredienti
- 600 G Pasta Tipo Penne Grandi
- Olio Di Semi
- 800 G Pomodori Pelati
- 1/2 Cipolla
- 300 G Ricotta
- 100 G Formaggio Parmigiano
- Basilico
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Far soffriggere la cipolla nell'olio, versare i pomodori schiacciandoli e lasciar cuocere per circa 1 ora a fuoco lento con un po' di basilico.
Passo 2. Cuocere la pasta al dente, e quando sarà quasi cotta, sbriciolare la ricotta nella zuppiera con un po' d'acqua di cottura della pasta e un po' di salsa.
Passo 3. Quindi scolare bene la pasta, metterla nella zuppiera, aggiungere il rimanente sugo e amalgamare bene il tutto.
Passo 4. Spolverare di formaggio e servire.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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