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🍝 Primi Piatti
Pizza Ai Carciofi
📝 Ingredienti
- 500 G Pasta Per Pizze (v. Ricetta)
- 450 G Cuori Di Carciofi
- 2 Spicchi Aglio
- 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
- 150 G Formaggio Emmenthal Grattugiato
- Olio D'oliva
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Scongelare la pasta.
Passo 2. Cuocere per 10 minuti i carciofi surgelati in 20 cl d'acqua in ebollizione con 2 cucchiai di olio, l'aglio intero, la metà del prezzemolo e una presa di sale.
Passo 3. Sgocciolarli e tagliarli a fettine.
Passo 4. Stendere la pasta in una teglia unta, cospargerla con 2/3 dell'emmenthal, allinearvi le fette di carciofo, cospargerle con il prezzemolo e l'emmenthal rimasto, irrorare con olio e cuocere in forno a 230 gradi per 20 minuti.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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