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🍝 Primi Piatti
Pizza Con Cacio
📝 Ingredienti
- 150 G Farina
- 6 G Lievito Di Birra
- Acqua
- Sale
- 100 G Formaggio Pecorino Stagionato
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Impastare la farina con acqua, una presina di sale e il lievito di birra precedentemente sciolto in un pochino di acqua tiepida.
Passo 2. Lasciare lievitare la pasta coperta da un panno.
Passo 3. Preparare intanto il pecorino tagliato a dadini di mezzo cm circa.
Passo 4. Distendere l'impasto a forma di pizza e mescolarvi i dadini di pecorino lasciandoli emergere anche fuori dalla pasta.
Passo 5. Portare il forno alla massima temperatura ed infornare la pizza direttamente sul piano del forno.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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