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🍝 Primi Piatti
Pizza Di Patate (3)
📝 Ingredienti
- 400 G Patate
- 200 G Farina
- 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
- 300 G Mozzarella Fiordilatte
- 200 G Pomodori Freschi Pelati E Sbollentati
- Sale
- Origano
- Pepe Bianco (facoltativo)
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Lessare le patate, pelarle, passarle al passapatate.
Passo 2. Impastarle con la farina e un po' di sale.
Passo 3. Stendere la pasta che deve essere elastica e soda in una teglia unta; cospargervi il fior di latte e i pomodori entrambi tagliati a dadini, sale, origano e pepe.
Passo 4. Condire con l'olio e infornare a 220 gradi per 15 minuti.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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