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🍝 Primi Piatti
Polenta Con Verdure
📝 Ingredienti
- Per La Polenta:
- 500 G Farina Gialla
- 1000 G Cavoli
- Aglio
- Peperoncino
- Sale
- Per Il Condimento:
- Olio D'oliva
- Aglio
- Peperoncino
👨🍳 Preparazione
Passo 1. In una grossa pentola si lessano i cavoli; a metà cottura si comincia a versare la farina mescolandola con un cucchiaio di legno per circa un'ora.
Passo 2. Si fanno soffriggere nell'olio l'aglio ed il peperoncino.
Passo 3. Si versa l'olio sul composto, a cottura quasi ultimata, e si rimesta.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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