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🍝 Primi Piatti
Polenta E Latte (2)
📝 Ingredienti
- 350 G Farina Di Mais
- 60 Cl Latte
- 20 Cl Panna Liquida
- Sale
- Formaggio Grana Grattugiato
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Portare ad ebollizione 150 cl di acqua salata e versarvi a pioggia la farina.
Passo 2. Cuocerla per 1 ora mescolando continuamente con una frusta.
Passo 3. Rovesciare la polenta su un tagliere e tagliarla a fette.
Passo 4. Scaldare il latte con la panna e una presa di sale e versarlo in una ciotola.
Passo 5. Aggiungere una manciata di parmigiano e mescolare.
Passo 6. Mangiare le fette di polenta dopo averle inzuppate nel latte.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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