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🍝 Primi Piatti
Reginette Al Pesto Con Carciofi
📝 Ingredienti
- 320 G Pasta Tipo Reginette
- 3 Carciofi
- 100 G Basilico
- 10 Cl Olio D'oliva
- 30 G Formaggio Grana Grattugiato
- 1 Cucchiaio Pinoli
- 1 Limone
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Tritare il basilico e i pinoli, unire il grana, l'olio, sale e pepe.
Passo 2. Portare a ebollizione acqua salata, unire i carciofi mondati, tagliati a spicchietti e tuffati in acqua acidulata con il succo di limone.
Passo 3. Cuocerli per pochi istanti.
Passo 4. Scolare il tutto e condire pasta, carciofi e il pesto preparato.
Passo 5. Servire subito.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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