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🍝 Primi Piatti
Rigatoni Integrali Al Forno
📝 Ingredienti
- 350 G Pasta Tipo Rigatoni Integrali
- 200 G Formaggio Caciotta Dolce
- Besciamella
- Formaggio Grattugiato
- Burro
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Preparate la besciamella , quando è pronta unitevi mescolando la caciotta tagliata a dadini.
Passo 2. Lessate i rigatoni in abbondante acqua salata, scolateli al dente e metteteli in una pirofila ben imburrata.
Passo 3. Ricopriteli con la besciamella.
Passo 4. Cospargete la superficie di formaggio grattugiato e fate gratinare in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti.
Passo 5. Lasciate riposare 5 minuti e servite subito ben caldo.
Passo 6. Vini di accompagnamento: Dolcetto D'Asti DOC, Rosso Piceno DOC, Corvo Rosso IGT Di Sicilia.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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