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🍝 Primi Piatti
Riso Ai Carciofi (2)
📝 Ingredienti
- 230 G Riso
- 3 Carciofi
- 1 Scalogno
- Sale
- Pepe Bianco
- Poco Olio D'oliva
- 100 Cl Brodo Vegetale
- 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Fate soffriggere lo scalogno tritato in poco olio, aggiungete i carciofi puliti e tagliati a fettine sottili, salate e aggiungete il riso.
Passo 2. Portate a cottura aggiungendo mano a mano il brodo vegetale.
Passo 3. Spolverate col pepe bianco, aggiungete il prezzemolo e servite.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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