Riso al latte
📝 Ingredienti
- 350 g di riso
- 1 litro di latte
- 1/2 lt di acqua
- 20 g di burro
- 1 mazzetto di basilico fresco
- patata
- sale q.b.
👨🍳 Preparazione
Passo 1. In un tegame mettere a bollire il latte, l'acqua, il burro e la patata tagliata a dadi, aggiustando di sale
Passo 2. Ottenuta l'ebollizione versare il riso e aggiungere il parmigiano grattugiato
Passo 3. Lasciare cuocere per venti minuti
Passo 4. A cottura ultimata servire su un piatto da portata con una spolverizzata di basilico fresco.
💡 Consiglio dello chef: *
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
1 / 4
