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🍝 Primi Piatti
Riso Al Limone, Gamberetti E Lattuga
📝 Ingredienti
- 250 G Riso A Cottura Rapida
- 250 G Gamberetti Sgusciati
- 6 Foglie Verdi Insalata Lattuga
- 1/2 Limone Non Trattato (scorza)
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Cuocete il riso in acqua bollente leggermente salata.
Passo 2. Lavate le foglie di lattuga e tagliatele a striscioni.
Passo 3. Lavate i gamberetti, asciugateli e fateli saltare in padella con un cucchiaio d'olio, unite la lattuga e la scorza di limone (senza la parte bianca) tritata grossolanamente.
Passo 4. Sgocciolate il riso, mescolate gli ingredienti in cottura e lasciatelo insaporire per qualche istante a fiamma vivace.
Passo 5. Aggiungete, se occorre, un filo d'olio crudo, pepate e servite.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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