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🍝 Primi Piatti
Riso Al Prosciutto
📝 Ingredienti
- 350 G Riso
- 100 Cl Brodo
- 70 G Burro
- 4 Cucchiai Olio D'oliva
- 60 G Formaggio Grana Grattugiato
- 1 Cipolla
- 100 G Prosciutto Crudo
- Vino Marsala
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Rosolare in olio e burro la cipolla affettata, il prosciutto a dadini e spruzzare di marsala.
Passo 2. Unire il riso, lasciarlo tostare e portarlo a cottura unendo il brodo poco alla volta.
Passo 3. Alla fine mantecare con burro e grana.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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