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🍝 Primi Piatti
Riso Al Vino Della Val D'aosta
📝 Ingredienti
- 400 G Riso
- 1 Cipolla
- 1 Gambo Sedano
- 25 Cl Brodo Di Carne
- 40 G Burro
- 4 Cucchiai Panna
- 3 Bicchieri Vino Bianco Della Val D'aosta
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Fate appassire nel burro, cipolla e sedano tritati.
Passo 2. Aggiungete il riso e fategli assorbire il condimento mescolando con cura.
Passo 3. Bagnatelo con il brodo e poi con il vino bianco.
Passo 4. Salate e portate a cottura a fiamma viva.
Passo 5. Quando il riso è cotto, riitirate dal fuoco, mantecate con la panna e servite subito.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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