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🍝 Primi Piatti
Riso Con Gli Scampi
📝 Ingredienti
- 350 G Riso
- 800 G Code Di Scampi
- 1/2 Bicchierino Cognac
- 1 Cipolla
- 4 Cucchiai Olio D'oliva
- Prezzemolo
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Sgusciate gli scampi e mettete i gusci a bollire in un po' d'acqua.
Passo 2. Tritate la cipolla e il prezzemolo e fateli soffriggere in quattro cucchiai d'olio.
Passo 3. Unite gli scampi e bagnate con il cognac.
Passo 4. Lasciate cuocere fino a che il cognac non sarà evaporato e poi mettete il riso, aggiungendo un poco alla volta l'acqua dei gusci.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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