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🍝 Primi Piatti
Riso Con Lo Zafferano
📝 Ingredienti
- 500 G Riso
- 100 G Midollo Di Bue
- 1 Cipolla
- 100 Cl Brodo
- 5 Cucchiai Olio D'oliva
- 1 Bustina Zafferano
- 1 Bicchiere Vino Bianco
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Far soffriggere nell'olio la cipolla e il midollo di bue tritato, aggiungere il riso e far insaporire mescolando.
Passo 2. Unire il vino, lo zafferano sciolto in poco brodo e portare a cottura diluendo con il brodo.
Passo 3. Regolare di sale e servire.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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