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🍝 Primi Piatti
Riso Con Peperoni
📝 Ingredienti
- 400 G Riso
- 2 Peperoni
- 1 Cipolla
- 1 Spicchio Aglio
- 400 G Passata Di Pomodoro
- 50 G Olive Nere
- 3 Cucchiai Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Lessare il riso in abbondante acqua salata.
Passo 2. Arrostire i peperoni, spellarli, privarli dei semi e tagliarli a pezzetti.
Passo 3. Rosolare aglio e cipolla tritati in 3 cucchiai di olio poi aggiungere i peperoni e farli insaporire.
Passo 4. Unire la passata, sale, pepe e cuocere per circa 20 minuti.
Passo 5. Versare il riso cotto e ben scolato nel sugo e mantecarlo a fuoco vivo.
Passo 6. Guarnire il riso con le olive snocciolate e tagliate a rondelle.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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