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🍝 Primi Piatti
Riso Con Pomodoro E Pancetta
📝 Ingredienti
- 600 G Pomodori Pelati
- 400 G Riso
- 1 Spicchio Aglio
- 1/2 Cipolla
- 1 Cucchiaio Prezzemolo
- 1 Cucchiaio Basilico
- 100 G Pancetta Di Maiale
- 2 Dadi
- Olio D'oliva
- Rosmarino
- Sale
- Pepe
- 2 Noci Burro
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Tritare l'aglio, la cipolla, il prezzemolo, il basilico, il rosmarino e la pancetta.
Passo 2. In un tegame mettere l'olio e 2 noci di burro e scaldare a fuoco basso: quando il burro sarà sciolto, versare il trito.
Passo 3. Appena la cipolla avrà preso colore, unire 1 dado sbriciolato e mescolare.
Passo 4. Quando il tutto sarà rosolato, pepare e continuare a mescolare.
Passo 5. Infine, aggiungere i pelati e salare.
Passo 6. Cuocere il riso al dente con acqua e l'altro dado e condirlo con la salsa preparata.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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