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🍝 Primi Piatti
Riso E Spinaci (2)
📝 Ingredienti
- 1000 G Spinaci
- 250 G Riso
- Lardo
- 100 Cl Brodo
- 1 Cipolla
- Abbondante Formaggio Parmigiano
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Lavate gli spinaci e cuoceteli nella loro acqua con un po' di sale.
Passo 2. Fate un battuto di cipolla, poco lardo, un po' d'olio.
Passo 3. Quando la cipolla è appassita versate gli spinaci cotti in precedenza, il brodo bollente e infine il riso.
Passo 4. Fate cuocere per 15 minuti.
Passo 5. Servite anche tiepido, con abbondante parmigiano grattugiato.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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